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初めての自家製パン

以前から、欲しいなぁと思ってホームベーカリー・・・

でも、フードプロセッサー同様
最初だけしか使わないで、しまいこんでしまう可能性大だったので
諦めていたのですが・・・・フードプロセッサーは、最近少しだけ復活しています

ここのところはまっているTwitterで
料理関係の職業でもなんでもない若い男性が
ホームベーカリーで手作りパンを焼いているのを画像付きで見てしまって・・・

消費行動・ターボMAX状態の私・・・
思わず食いついてしまいました

でも、基本ケチなので
それなりの機能があって、さらにリーズナボーなものを探して探して・・・

以前欲しいと思っていた頃は、2万円は覚悟していたのですが
今は、有名メーカーのものでも1万円そこそこであるんですね。

そして、ついに私のハートをわしづかみにしたのがコレ

[tmkm-amazon]B001AQSUMI[/tmkm-amazon]

リンク先を見ていただければ分かりますが
~~定価15,750円~~　が　7,480円です

初めて聞いたメーカーですが
レビューを見てもみなさん、絶賛です。

早速発注したので、今週中には届くかな？と思っていたら
何と嬉しい事に、昨日の夕方、手元に届きました

思っていたより、少々大きくて、置き場所に苦労しましたが
お値段を考えたら、なんのこれしき

今週中には届くだろうという予想のもと
毎週恒例の土曜日のまとめ買いで
強力粉とドライイースト、無塩バターは購入済だったのですが
牛乳だろうと思っていたものが
取説のレシピではスキムミルク使用とあり
即効、スーパーへ買いに走りました・・・・
（とにかく、したいと思ったら、今すぐしたいんです）

気をつけるのは材料の分量を正確に測ることだけ

あとは、タイマーセットで、明日の朝、パンの焼ける香りがするの

ドキドキしながら、目覚めたのは、定時の4時だったので（笑）
何度ものぞき窓を覗いて・・・・

ピーピーピー・・・できた！！

真ん中に穴があるのは、こねる時の羽のあとです。

基本の食パンのはずが、表面はパリッとフランスパン風に仕上がりました（笑）

切ってみたら・・・

少々きめが粗いですが、初めてなんだから、よしとしよう！！

せっかくの初・自家製パンだし
今日は日曜なので、朝とはいえ、少し余裕もあるので
おかずも少しだけ張り切って・・・

ジャーマンポテト風のグラタンもどき

自己満足もあったからか
やっぱり焼きたてのパンは、とっても美味しかったです。

なんと言っても今朝は第一回なので
これから、精進して、ヨーグルト入りふわふわパンや
私の大好物のくるみパンなどなど
色々作ってみたいと思っています。

Comments:2

ぜらちん 09-07-05 (日) 13:04: 焼きたてのパンって本当においしぃよね
私もパンは大好きなんだけど、太るので自制中。。
ホームベーカリーも、炊飯器ぐらいの大きさかと思ってた。
こんなに大きいならうちは無理だー
みえにゃん 09-07-06 (月) 9:37: 　zeraちん、コメントありがとう
ほんと、焼き立てって美味しいし、焼いている時のかほりが・・・またたまらんです
σ(^_^;ﾜﾀｼもダイエット強化月間なのに（っていつもだけど）
自分で作ったものを美味しいというのもアレだけど
材料入れてスイッチ入れてるだけだから許してもらう事にして・・・
美味しくて食べすぎちゃってる
確かに、コレはちょっと大きいけど、所謂有名メーカーのは、炊飯器くらいのものもあるみたいよ
（但し、お値段1万越え）

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